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1946伟德国际始于英国

旧梦颜 问:

今天我想做炒西葫芦吃,觉得能清淡一点,可是我没有做过西葫芦呢,我担心做不好吃了,炒西葫芦需要放醋吗?怎么做好吃呢?

2018-05-14

2个回答

营养师_薛庆鑫 - 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好!炒西葫芦可以放醋,保护营养成分,也起到调味的作用,西葫芦富含维生素以及矿物质和膳食纤维。可以促进胃肠蠕动,帮助控制体重,还可以帮助补充维生素和矿物质,能够增强免疫力、美容养颜。

2018-05-15

营养师_白永明 - 本人为二级营养师,从事多年的饮食调理工作,具有丰富的临床经验,擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。

您好:醋属于大众化的调味品,主要作用是去腥,然后才是调口味,西葫芦不需要去腥,所以,剩下的就是调口味,如果您不喜欢酸味,建议不要放醋,如果喜欢酸味,就可以适当放。

2018-05-15